Vad jäst blandningen kan bilda

Hypotes : A) Jag tror   att blandningen blir större men lite lättare  med matolja  men vätskan blir som vatten  men den blir tjockare och tjockare. 

B)  Ballongen kommer att bli tung men när den är i ljummet vatten kommer den att växa och bli stor. 

Utförande: A)  Det första vi gjorde var att blanda upp jästblandningen. Hur vi gjorde jästblandningen var att vi hade 1dl ljummet vatten , 1/2 dl socker  o en fjärdedel paket jäst. Efter det hällde vi upp jästblandningen   i ett provrör där efter hällde vi matolja. 

B)  Den andra uppgiften använde vi  en ballong.  I ballongen skulle det vara jästblandningen. Ballongen sa vara i en bägare med  ljummet vatten.

Kemikalier:  Jäst, matolja, vatten och socker. 

Material   bägare, sked, provrör, provrörställ,  tratt och en ballong

resultat A) oljan lägger sig   på jästblandningen 

och jästblandningen  börjar bubbla.
B) Ballongen  flöt i ljummet vatten och blev större efter en stund och när  man skakade som lät de som läsk 

slutsats A) Det kom bubblor  som åkte sakta upp till oljan och de bildas koldioxid.
hur det blev bubblor är för att jästen är en levande svamp och  i ljummet vatten o socker blir den större  för att jästen äter socker och den släpper ut koldioxid som gör att det bubblar.

B) varför blev ballongen större och varför lät det som läsk inuti.

Jo för jästen äter socker och bildar koldioxid. I ballongen kan inte koldioxiden komma ut ur ballongen och det är därför den blir större.  I ballongen så finns det koldioxid i självaste jästblandningen och jästen bildar  koldioxid  och jästen är i flytande form så i väskan finns det koldioxid som gör att det bubblar och låter med läsk.


labbkompis  soda